O programa desta semana exibe um curso sobre metodologias participativas na pesquisa, reunindo pessoas e instituições de diversas nacionalidades para demonstrar a importância da integração nesse processo.
O Terra Sul traz também a cobertura do Festival de Gastronomia, trazendo informações sobre como aliar a gastronomia com a agricultura local.
Esta edição acompanha ainda o I Seminário sobre Alimentação Escolar, que discutiu a importância do uso de alimentos da agricultura familiar na merenda nas escolas.
Por fim, o Terra Sul exibe como fazer uma cuca alemã, no município de Turuçu/RS. A receita é típica dos imigrantes alemães que colonizaram a região Sul do RS.
FICHA TÉCNICA:
Direção: Francisco Lima
Apresentação: Francisco Lima
Edição: Yago Moreira
Imagens: Henrique Cerqueira
Reportagens: Emanuelle Silveira, Larissa Medeiros, Marco Medronha, Yago Moreira
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