Mais uma viagem com o Cozinha Brasil neste sábado (27). Desta vez, o programa foi para o norte do estado de São Paulo, até a cidade de Serra Negra. Apesar de pequena, Serra Negra tem muitas atrações: passeios ecológicos, esportes radicais, muitas opções para compras, hotéis-fazenda, restaurantes. A gastronomia na cidade é farta e bem variada.
A primeira receita do programa foi feita é ensinada por Antônio, um descendente de imigrantes italianos, muito frequentes nessa região do país: lasanha com massa de pão e recheio de beringela, uma maneira saudável de aproveitar o pão "amanhecido".
O programa visita também a fazenda Sula, que produz leite e fabrica laticínios. E lá, junto à proprietária, Fernanda, que o programa ensina as seguintes receitas: iogurte de frutas (como é feito na fazenda) e bolo de café, que também cultivado em Serra Negra.
Horário: sábado, 14h30
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