| Ingredientes | Quantidades |
| Alho | 2 dentes |
| Oléo | 2 colheres (sopa) |
| Pé de galinha | 400 g |
| Água | 10 xícaras (chá) |
| Louro | a gosto |
| Caldo de Galinha | 1 tablete |
| Sal | a gosto |
| Arroz | 1 xícara (chá) |
| Salsa | 3 colheres (sopa) |
Modo de Preparo
Em uma panela com óleo, doure a cebola e o alho. Acrescente os pés de galinha e refogue. Junte dois litros de água, o louro, o caldo de galinha e o sal. Ferva até que os pés estejam cozidos. Retire os pés de galinha já cozidos e acrescente o arroz. Cozinhe bem e junte a salsa. Sirva quente.
| Custo Unitário | Rendimento | Tempo de Preparo | Valor Calórico da Porção | Custo Total |
| R$ 0,21 | 04 porções | 30min | 391,64 kcal | R$ 0,84 |
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