| Ingredientes | Quantidades |
| Abobrinha italiana picada | 2 xícaras (chá) |
| Ovo | 3 unidades |
| Açúcar | 2 xícaras (chá) |
| Óleo | 1 xícara (chá) |
| Farinha de trigo | 3 xícaras (chá) |
| Canela em pó | 1 colher (sopa) |
| Essência de baunilha | 1 colher (sopa) |
| Uva-passa | 1/2 xícara (chá) |
| Fermento em pó | 2 colheres (sopa) |
| Açúcar para polvilhar | 1/2 xícara (chá) |
Modo de Preparo
Bata no liquidificador a abobrinha, os ovos, o açúcar e o óleo. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, a canela, a baunilha e a uva-passa e despeje a massa. Mexa bem e acrescente o fermento. Coloque em assadeira untada e enfarinhada. Asse em forno médio pré-aquecido até dourar. Desenforme e polvilhe com o açúcar.
Dica: Pode-se substituir a uva-passa por gotas de chocolate.
| Custo Unitário | Rendimento | Tempo de Preparo | Valor Calórico da Porção | Custo Total |
| R$ 0,17 | 12 porções | 1h | 367,27 kcal | R$ 2,03 |
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