Sandra tem 33 anos, é de família judaica e tem síndrome de Down. Na Pessach, a Páscoa dos judeus, ela e a mãe, Tamara, junto com a família, realizam uma ceia. “Durante oito dias não se come nada que leve fermento, porque durante a travessia e durante a saída dos judeus do Egito, eles não tinham tempo de esperar o fermento crescer. No jantar, existe uma série de rituais em que se conta a história, para que se perpetue”, relata Sandra.
O repórter Zé Luiz Pacheco visita uma fábrica de chocolates e conhece o processo de fabricação do doce. “Tudo começou no ano de 1986, assim um pouco na brincadeira com a minha irmã . Nós fizemos um chocolate e fomos distribuindo, as pessoas gostaram e nós fizemos a empresa. Começou a crescer até abrimos uma lojinha que, realmente, foi a nossa primeira abertura para o público”, conta a Chef Chocolatier Elvira Wiltgen.
Fernanda Honorato foi até uma confeitaria em Niterói para aprender como se faz uma Colomba Pascal em formato de ovo de Páscoa. De acordo com a chef confeiteira Eduarda Chagas, “a Colomba é de origem italiana do período de guerra e o formato dela era em forma de pomba para simbolizar a paz..”
Frei Anselmo ingressou na Ordem dos Franciscanos há mais de 50 anos, mora no Convento de Santo Antônio, no Rio de Janeiro, e é cego. “Para nós cristãos, Páscoa é a lembrança da ressurreição de Cristo, passagem da morte para vida e a passagem para uma vida melhor”, explica o frei.
Apresentação: Juliana Oliveira
Direção: Angela Reiniger
Reportagem: Fernanda Honorato e Zé Luis Pacheco
Produção: Ricardo Petracca
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