Esta quinta-feira (7) é Dia Mundial do Chocolate. Tido como vilão para os defensores das dietas restritivas, esse doce tão popular possui, graças ao cacau, propriedades que fazem bem à saúde – contanto que seja consumido com moderação.
Uma delas são os polifenóis, antioxidantes que ajudam na redução dos radicais livres. Conheça as características nutritivas desse alimento.
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