Esta edição do Ciência Alimentar mergulha no universo dos cereais e apresenta receitas surpreendentes. O programa promete deixar difícil a tarefa de associar cereais apenas ao mingau.
Vamos aprender a fazer desde risoto, sushi e pipoca de arroz. A atração ainda traz explicações sobre a quinoa (cereal ou fruta?) e a sêmola do cuscuz.
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