A casa nova da turma do Cozinhadinho já está de portas abertas! Para comemorar a mudança de endereço, as crianças preparam receitas deliciosas, como o suco de casca de abacaxi e o bobó de shitake. E, ainda, recebem uma visita especial, com direito a massagem e aulas de yoga.
Confira as receitas deste episódio:
Suco de casca de abacaxi
Ingredientes
- 4 xícaras de chá de casca de abacaxi
- 4 colheres de sopa de hortelã
- 1 limão
- 6 xícaras de chá de água
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes do liquidificador, coe bem e sirva gelado. Está pronto!
Patê especial
Ingredientes
- 1 xícara de chá de abacate
- 1 ½ xícara de chá de tomate
- ½ xícara de chá de cebola
- 2 colheres de pimentão vermelho
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
Modo de preparo
Amasse a polpa do abacate e misture com os outros ingredientes picados. Tempere com sal e orégano e sirva com torradinhas. Está pronto!
Bobó de Shitake e arroz de couve-flor
Ingredientes
* Para o bobó
- 500g de mandioca
- 100g de Shitake
- 100g de tomate
- 30g de alho-poró
- 50g de pimentão
- 20g de pimenta de cheiro
- 100g de cebola
- 2 unidades de couve-flor
Modo de preparo
Cozinhe a mandioca e bata no liquidificador. Corte os outros ingredientes. Refogue a cebola junto com o tomate e o pimentão. Acrescente o cogumelo e deixe de 5 a 10 minutos, até cozinhar. Po último, acrescente a mandioca. Para fazer o arroz, cozinhe a couve-flor até ficar al dente (firme, mas não dura). Corte em pedacinhos bem pequenos ou passe em um processador. Está pronto!
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