No dicionário, a definição para os peixes é de “animais vertebrados, aquáticos, com nadadeiras e brânquias”. Mas no Comentário Geral, o peixe representa muito mais do que isso!
Para começar, nada como uma boa história de pescador... E a galera do programa vai até a Colônia de Jurujuba, em Niterói, Rio de Janeiro, para ouvir o que o pescador Ademir José dos Santos tem para contar sobre sua intimidade com o mar!
A equipe ainda aproveitou a visita de Fabien Cousteau à Rio +20 para explorar os oceanos do neto do grande Jacques Cousteau. Na entrevista, Fabien fala sobre a fundação “Plant a Fish”, um projeto de conservação da biodiversidade dos oceanos que estimula o engajamento ambiental e ecosustentável das comunidades pesqueiras locais.
Mas não dá peixe só no mar, não! O fotógrafo Márcio Sheeny fala sobre a utilização da lente “olho de peixe” na fotografia. O sushi man Sani Mizuki conta como é a técnica de preparo do prato asiático mais popular no Brasil, o sushi e sashimi.
A médica acupunturista Patrícia Vieira Machado fala da importância medicinal do Omega 3, ácido graxo retirado dos peixes de água fria para o homem. Mas para isto é preciso haver peixes, é claro. E você sabia que os mares estão ficando cada vez mais ácidos e áridos para a reprodução dos peixes? Por que será? Quem vai responder é a oceanógrafa Letícia Cotrim.
Se o mar não está para peixe, a cultura carioca está! E é prolifera de poesia, música e arte no festival Humaitá pra Peixe, que continua fazendo história na cidade! Bruno Levinson, um dos idealizadores do evento, contou para o Comentário Geral como tudo começou e quais as bandas que nasceram ali.
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